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影片信息

岭南靓汤-普通话版评分: 0.0

是否完结:

0

地区:

类型:

纪录

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上映日期:

剧情介绍

“宁可食无肉,不可馔无汤”,喝汤已经深深融入岭南百姓的日常生活。岭南地域气候湿热,先民顺应环境,就地取材,形成独树一帜的汤饮文化。一碗升腾着热气的靓汤,不只是餐桌上的美味,更是南粤大地历经千百年沉淀下来的生活密码、养生智慧与情感载体。五集美食文化纪录片《岭南靓汤》,便以汤作为核心叙事线索,摄制组走遍广府、潮汕、客家等岭南各地,深入市井食肆、山野村落、非遗工坊,寻访普通食客、种养农户、非遗传承人与厨艺大师,透过一道道各具特色的汤羹,解锁岭南医食同源的生存哲学,挖掘风物物候、民俗家风、匠人手艺,全景式描摹立体鲜活的岭南汤饮文明。

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